突然火了!福州永辉、朴朴、山姆热卖!很多人爱吃
突然火了!福州永辉、朴朴、山姆热卖!很多人爱吃
突然火了!福州永辉、朴朴、山姆热卖!很多人爱吃番茄,是(shì)市民日常食用较多的一种蔬果,红色则是常见颜色。但是,近来不少福州市民发现,绿(lǜ)、黄、橙等颜色的小番茄线(xiàn)上线下热销,有人怀疑这是不是转基因产品。
业内人士介绍,七彩小番茄=番茄Plus版,并不是大家(dàjiā)以为(yǐwéi)的“科技与狠活”的产物,更和“转基因”没有关系。
多“汁(zhī)”又多彩 彩色小番茄大受欢迎 “番茄还能有(yǒu)这么多颜色?”9日上午,在五四北的一家(yījiā)超市,市民郑女士看到满满一货架的小番茄,和平常见到(jiàndào)的大不一样,好奇地停下脚步。“这紫色的我还以为是葡萄(pútáo)呢。” 红如(hóngrú)宝石、黄如暖玉、绿如翡翠……一盒盒色彩斑斓的小番茄被摆放在醒目位置,像是一张悦目的“番茄调色板”。
每种颜色的(de)小番茄还有不同名字,黄的叫(jiào)“黄玲珑”,绿的叫“绿翡翠”,黑色的称为“黑美人”,还有“红地球”“玲珑”等。
“都好吃的(de),绿色的最甜(zuìtián),黄色口感更绵,其他淡口一些。之所以呈现出不同颜色,是植物化学(huàxué)物含量不同造成的。比如(bǐrú),黄色小番茄(fānqié)是β胡萝卜素或叶黄素含量高一些,红色小番茄的番茄红素含量要高一些,绿色小番茄就是叶绿素(yèlǜsù)含量高一些。”促销员小陈说,这些小番茄来自云南、山东海拔一千多米的山区,很甜水分也足,有浓浓的番茄味,值得入手。 在永辉生活(shēnghuó)、朴朴、山姆等线上平台,多彩小番茄上架热卖。
黄色的黄妃、白色的白妃、橙黄色的金珠、紫色的巧克力番茄(fānqié)、绿色的青口蜜和青霞蜜茄……鲜亮(xiānliàng)的色彩,很能激发顾客的购买欲。 价格方面,七彩小番茄无论线上线下,都(dōu)比普通的红色小番茄价格高一倍,一般为17元/500克甚至更高。 尽管(jǐnguǎn)七彩小番茄出现(chūxiàn)的时间不长,价格也高,但是老主顾不少。在(zài)金山的一家大型商超,促销员说,一天能卖出近(jìn)150盒多彩小番茄,很多顾客都是连续复购。
“小个子”是原始番茄 大番茄才是“弟弟” 很多(hěnduō)人以为小番茄是转基因食品(shípǐn),其实不然。
永辉超市、朴朴超市的采销人员告诉记者,实际上,原始番茄就是“小(xiǎo)个子”的,原产地远(yuǎn)在南美洲,后来经由人类选育(xuǎnyù)才有了大(dà)番茄。 至于色彩如此(rúcǐ)丰富,是因为科学家让不同(bùtóng)品种的番茄“自由恋爱”(杂交选育),才生出黄皮、紫皮、虎皮纹等“混血儿”。“所以说,这和转基因(zhuǎnjīyīn)没关系。目前,国家没有关于转基因小番茄的相关审批通过。”上述采销人员表示,目前,福建不少农业基地也开始引种(yǐnzhǒng)七彩小番茄。 在营养价值方面,和大番茄相比,小番茄的维生素C含量更高,大致33mg/100g,钾含量也更高,不过它的糖分含量也会多一些,热量也会高一点(yìdiǎn)。
当然,这个含糖量还是远远低于苹果(píngguǒ)、香蕉、梨(lí)的。不过,七彩小番茄皮薄汁多,所以肠胃不好的消费者,建议(jiànyì)搭配面包食用。食用普通番茄会起疹子的人,那么对七彩款也要“绕道走”。此外,正常的七彩小番茄颜色有(yǒu)渐变,购买时需警惕(jǐngtì)“人工美颜”款,过于鲜艳的可能有被“化妆”的嫌疑。
番茄,是(shì)市民日常食用较多的一种蔬果,红色则是常见颜色。但是,近来不少福州市民发现,绿(lǜ)、黄、橙等颜色的小番茄线(xiàn)上线下热销,有人怀疑这是不是转基因产品。
业内人士介绍,七彩小番茄=番茄Plus版,并不是大家(dàjiā)以为(yǐwéi)的“科技与狠活”的产物,更和“转基因”没有关系。
多“汁(zhī)”又多彩 彩色小番茄大受欢迎 “番茄还能有(yǒu)这么多颜色?”9日上午,在五四北的一家(yījiā)超市,市民郑女士看到满满一货架的小番茄,和平常见到(jiàndào)的大不一样,好奇地停下脚步。“这紫色的我还以为是葡萄(pútáo)呢。” 红如(hóngrú)宝石、黄如暖玉、绿如翡翠……一盒盒色彩斑斓的小番茄被摆放在醒目位置,像是一张悦目的“番茄调色板”。
每种颜色的(de)小番茄还有不同名字,黄的叫(jiào)“黄玲珑”,绿的叫“绿翡翠”,黑色的称为“黑美人”,还有“红地球”“玲珑”等。
“都好吃的(de),绿色的最甜(zuìtián),黄色口感更绵,其他淡口一些。之所以呈现出不同颜色,是植物化学(huàxué)物含量不同造成的。比如(bǐrú),黄色小番茄(fānqié)是β胡萝卜素或叶黄素含量高一些,红色小番茄的番茄红素含量要高一些,绿色小番茄就是叶绿素(yèlǜsù)含量高一些。”促销员小陈说,这些小番茄来自云南、山东海拔一千多米的山区,很甜水分也足,有浓浓的番茄味,值得入手。 在永辉生活(shēnghuó)、朴朴、山姆等线上平台,多彩小番茄上架热卖。
黄色的黄妃、白色的白妃、橙黄色的金珠、紫色的巧克力番茄(fānqié)、绿色的青口蜜和青霞蜜茄……鲜亮(xiānliàng)的色彩,很能激发顾客的购买欲。 价格方面,七彩小番茄无论线上线下,都(dōu)比普通的红色小番茄价格高一倍,一般为17元/500克甚至更高。 尽管(jǐnguǎn)七彩小番茄出现(chūxiàn)的时间不长,价格也高,但是老主顾不少。在(zài)金山的一家大型商超,促销员说,一天能卖出近(jìn)150盒多彩小番茄,很多顾客都是连续复购。
“小个子”是原始番茄 大番茄才是“弟弟” 很多(hěnduō)人以为小番茄是转基因食品(shípǐn),其实不然。
永辉超市、朴朴超市的采销人员告诉记者,实际上,原始番茄就是“小(xiǎo)个子”的,原产地远(yuǎn)在南美洲,后来经由人类选育(xuǎnyù)才有了大(dà)番茄。 至于色彩如此(rúcǐ)丰富,是因为科学家让不同(bùtóng)品种的番茄“自由恋爱”(杂交选育),才生出黄皮、紫皮、虎皮纹等“混血儿”。“所以说,这和转基因(zhuǎnjīyīn)没关系。目前,国家没有关于转基因小番茄的相关审批通过。”上述采销人员表示,目前,福建不少农业基地也开始引种(yǐnzhǒng)七彩小番茄。 在营养价值方面,和大番茄相比,小番茄的维生素C含量更高,大致33mg/100g,钾含量也更高,不过它的糖分含量也会多一些,热量也会高一点(yìdiǎn)。
当然,这个含糖量还是远远低于苹果(píngguǒ)、香蕉、梨(lí)的。不过,七彩小番茄皮薄汁多,所以肠胃不好的消费者,建议(jiànyì)搭配面包食用。食用普通番茄会起疹子的人,那么对七彩款也要“绕道走”。此外,正常的七彩小番茄颜色有(yǒu)渐变,购买时需警惕(jǐngtì)“人工美颜”款,过于鲜艳的可能有被“化妆”的嫌疑。












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